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Recipientes para legumes e frutas

Recipientes para legumes e frutas

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O conteúdo
  1. Funcionalidades
  2. Dimensões e tipos de construção
  3. Materiais
  4. Visão geral dos fabricantes
  5. Como escolher?
  6. Termos de uso
  7. Recursos de cuidados

Cada hostess procura garantir a ordem e a segurança das coisas na casa. Isto é especialmente verdadeiro para legumes e frutas sazonais, que são tão valiosas na faixa intermediária. Nós falamos sobre tanques de armazenamento de diferentes tipos, as regras para seu uso, vantagens pesadas e certas desvantagens comparativas.

Funcionalidades

Legumes e frutas são bem preservados em casa. Para armazenamento na cozinha use:

  • recipiente para legumes ou frutas;
  • cestas de vime;
  • caixas de madeira.

O principal é que esses tanques têm:

  • Paredes respiráveis
  • tamanho compacto.

Além da função prática de recipientes de armazenamento pode ser uma decoração maravilhosa de sua cozinha.

Dimensões e tipos de construção

Existe uma enorme quantidade de sistemas de armazenamento. Sua escolha depende apenas de suas preferências e finanças.

  • Sistemas de armazenamento retráteis. Em conjuntos de cozinha, muitas vezes há sistemas de pull-out de metal especiais, bem como cestas de vime ou de plástico, que são avançadas. Se não houver tais sistemas em seu fone de ouvido, você poderá armazenar legumes e frutas em recipientes de plástico, metal, madeira e vime instalados nas gavetas da cozinha.
  • Rack ou prateleira. Sistemas de armazenamento fixos ou sobre rodas, consistindo de 6 compartimentos nos quais você pode guardar frutas e legumes. Versão móvel é ideal para uma pequena cozinha. Na grande cozinha, você pode instalar uma prateleira de madeira móvel ou estacionária.
  • Prateleiras suspensas, recipientes, cestos, localizados perto ou acima do tampo da mesa. Eles dão ao interior o conforto de uma casa de aldeia e ocupam pouco espaço.
  • Cestos de arame ou de vime para armazenamento. Ideal - cestos feitos de materiais naturais, como videiras. A vantagem de tais recipientes é a permeabilidade ao ar e a ausência de grandes orifícios, o que ajuda a manter a cozinha limpa.
  • Armário especial. Você pode fazê-lo fazendo janelas de arame especiais em um armário antigo ou pode comprá-lo em uma loja. Tal armazenamento de madeira é organizado na forma de uma bancada ou banco com um assento dobrável. O produto ocupará um lugar digno na cozinha, no corredor ou na varanda.

Materiais

Recipientes são uma maneira acessível e prática para armazenar frutas e legumes. Tais recipientes podem ser de vários materiais.

  • Wood. Forte, mas pesado e de curta duração. Ao escolher este tipo de armazenamento, você precisa considerar cuidadosamente a escolha da madeira. Por exemplo, não use placas de coníferas, porque quando aquecidas, elas podem emitir alcatrão e absorver odores.
  • Plástico Facilidade de uso e desinfecção, resistência, durabilidade, resistência à umidade, a escolha da cor e do design - tudo isso torna esses recipientes populares.
  • Vidro. Elegante e seguro, mas impraticável, pois pode quebrar ao cair.
  • Metálico. O mais confiável, mas há uma série de desvantagens: preço alto, nem todos os legumes e frutas estão em bom contato com o metal, corrosão, raízes podem ser danificadas nas bordas do recipiente e se deterioram.
  • Vime - vime, rattan, fibra de milho. Material natural é ótimo para armazenamento, bem como adicionar conforto e aconchego à sua cozinha.

Visão geral dos fabricantes

Entre a variedade de fabricantes podem ser identificados As três marcas mais populares no mercado russo de produtos alimentícios de plástico.

  • "Polymerbyt" - o mais famoso fabricante nacional de embalagens plásticas. Produz capacidades de vários volumes, cores transparentes ou não. Compradores dizem que plástico de boa qualidade, durabilidade, design original, versatilidade, respeito ao meio ambiente e "facilitando a existência da casa".
  • BranQ - os recipientes desta marca distinguem-se pela durabilidade, funcionalidade, praticidade. O principal é cuidar da tampa.
  • Ikea Este fabricante é amado por uma grande variedade de recipientes elegantes feitos de vários materiais (madeira, plástico, metal). Além de funções práticas, esses produtos servem como excelente decoração de interiores.

Como escolher?

Embalagem adequada - uma garantia de armazenamento longo de legumes e frutas. Ao escolher contêineres, você precisa prestar atenção aos seguintes pontos:

  • volume (20 l - ideal);
  • material;
  • permeabilidade ao ar;
  • usabilidade.

O livre acesso do ar é a condição mais importante para o armazenamento de tubérculos: cenouras, batatas, cebolas e beterrabas. Portanto, ao comprar é importante atentar para a presença de aberturas para penetração de ar livre.

Termos de uso

O material do qual o recipiente é feito afeta onde no apartamento para armazenar legumes e frutas (por exemplo, na geladeira ou na varanda).

  • Recipientes de plástico - a melhor escolha para armazenamento. Eles não têm medo do frio, então os vegetais estão bem preservados na varanda no inverno. O calor de tal recipiente também não é terrível. Para um uso conveniente, escolha modelos com alças e um design especial que permita colocar os recipientes em cima uns dos outros.
  • Caixas de madeira são duráveis, mas é melhor usá-los para o transporte de vegetais e frutas. Tal embalagem é projetada por um curto período de tempo - geralmente eles são suficientes apenas para uma temporada com uso repetido. Para uma pequena extensão da vida útil das caixas pode ser reforçada com inserções de metal, bem como para monitorar as flutuações de temperatura para evitar a podridão.
  • Caixas de papelão feito de eco-material. Isso é uma vantagem. Mas ainda assim eles são de curta duração. Durante a operação, é necessário prestar atenção à umidade do ar, já que esse fator afeta adversamente o recipiente (as caixas são pressionadas ou dobradas).

O armazenamento dos estoques de frutas e vegetais nas lojas de hortaliças, equipados na varanda, está em grande demanda. Pode ser uma cômoda com prateleiras retráteis, um guarda-roupa com portas ou uma gaveta semelhante a um baú com uma tampa de abertura. Para facilitar o armazenamento em lojas de vegetais, use recipientes de plástico.

Recursos de cuidados

Para que os produtos sirvam por muito tempo e sejam seguros para armazenar frutas e verduras, eles devem ser cuidadosamente cuidados. Não há nada difícil no atendimento. Depois de usar a caixa de plástico, lave imediatamente com água quente e sabão ou detergente. Você pode usar líquido ou sabonete.

Recipientes de plástico são apreciados por sua conveniência. Sua única desvantagem é a capacidade de absorver vários odores. Você pode se livrar de tais problemas com a ajuda de ferramentas disponíveis.

  • Refrigerante e vinagre. Despeje uma fina camada de refrigerante nas paredes úmidas do recipiente e despeje o vinagre. Graças a este "pop", todos os odores estranhos desaparecerão.
  • Vinagre. Umedeça um guardanapo com vinagre não diluído e limpe o recipiente por dentro. Para desinfecção, faça uma solução acética e deixe em um recipiente por alguns minutos. Depois disso, lave bem o recipiente de plástico,
  • Solução de soda. Despeje a água morna no recipiente e adicione um pouco de refrigerante. Feche a tampa e deixe por algum tempo. Depois de um pouco de agitação, despeje a solução e limpe-o com um pano limpo umedecido com vinagre.
  • Limão. Limpe a superfície interna do recipiente com uma fatia de limão, feche a tampa e deixe durante a noite. Limão em si não deve ser deixado dentro.
  • Carvão ativado. Enrole os comprimidos de carvão esmagados em um guardanapo e coloque em um recipiente por 24 horas.
  • Jornal. Coloque um jornal amassado em um recipiente durante a noite. ?

Caixas de madeira não podem ser armazenadas em quartos úmidos e sem aquecimento. Além disso, eles são contra-secura excessiva. As caixas devem ser mantidas longe da luz direta do sol, aquecedores e aquecedores de ambiente, caso contrário, isso levará à secagem e rachaduras. E claro Evite greves, pois tal contêiner é facilmente danificado.

Sobre como escolher o recipiente certo para legumes e frutas, veja o seguinte vídeo.

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Informações fornecidas para fins de referência. Não se auto-medicar. Para a saúde, consulte sempre um especialista.

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