Acessórios de cozinha

Como e de que posso fazer pratos com as minhas próprias mãos?

Como e de que posso fazer pratos com as minhas próprias mãos?

junte-se à discussão

 
O conteúdo
  1. Opções de produção

Os doces caseiros são amados por todos, porque se mostra muito saboroso pelo fato de as recepcionistas colocarem um pedaço de sua alma. E quando esta massa tem formas bizarras, é duplamente deliciosa. Mas há situações em que não há moldes para assar à mão, e eu realmente quero agradar a casa. Este artigo irá procurar maneiras de fazê-los em casa.

Opções de produção

Acontece que é difícil encontrar o formulário necessário na loja, é muito mais fácil fazê-lo sozinho, sem perder tempo e esforço na busca. Além disso, economia e finanças. Imagine como é bom assar biscoitos temáticos para hobbies ou para um feriado em particular. Por exemplo, um conjunto de ferramentas para amigos que gostam de fazer remendos, corações para amantes, o alfabeto para o primeiro de setembro, uma coroa para princesas, uma espada para verdadeiros cavaleiros e assim por diante. Existem várias maneiras de fazer moldes para biscoitos e outros tipos de panificação a partir de meios improvisados.

De latas

Para produção, você precisará de materiais como:

  • pode em si;
  • alicate redondo;
  • Tesoura para cortar metal;
  • bloco de madeira;
  • furl;
  • martelo;
  • papel;
  • um lápis.

Claro, primeiro você deve lavar bem o frasco com água corrente, você pode com detergentes. Seque isso. Você pode pegar qualquer frasco, mas é mais adequado para bebidas gaseificadas, cerveja ou leite condensado.

Latas enlatadas são muito mais resistentes, e fazer moldes com elas será mais problemático, você pode precisar de energia masculina. A partir do estanho recomendado, criar formulários é muito simples e sua diversidade não conhece fronteiras.

A etapa inicial do trabalho será um esboço da forma futura no papel de tal tamanho que você quer fazer um formulário. Em seguida, corte a parte superior e inferior da lata e, em seguida, verticalmente em um lado para formar uma única placa. Meça com uma régua de 2,5-3 cm e marque com um lápis ou marcador. Em seguida, uma tesoura para metal precisa cortar a placa em tiras.

Observe as precauções de segurança e, para não cortar os dedos em bordas verticais bem afiadas, dobre-as de cada lado em 5 mm.

Isso pode ser feito com um vício. Fixe a tira e dobre as bordas com alicates redondos e, em seguida, pegue um martelo, um bloco de madeira e bata para fora, forçando as bordas curvas e tornando-as planas. No estágio final do modelo, dobre a tira, dando a forma desejada. Quando você precisa prender as tiras umas às outras, então nas extremidades você precisa fazer curvas de 5 mm, mas apenas em direções diferentes. Após a fixação, use também um martelo para melhor corrigir e remover irregularidades.

Se a casa tiver um ferro de solda e você souber usá-lo, para a confiabilidade, você pode adicionalmente soldar as junções das tiras. Se não, não desanime, ainda esses produtos da lata durarão não muito tempo, mas eles enfrentarão bastante cortando a massa de biscoitos, se é shortbread ou açúcar.

Outra recomendação de segurança: verifique as bordas superior e inferior das tiras, se elas são muito afiadas, ou se houver rebarbas, e trate-as com lixa ou serragem.

Com este método, você pode criar formas para assar biscoitos. Cavalos, ferraduras, corações, quaisquer outros animais, estrelas, figuras geométricas mais simples, números, letras, conchas e assim por diante. Sua imaginação para ajudá-lo.

Folha

Este processo de fabricação é ainda mais simples que o anterior. Considere um plano de ação passo a passo. Você vai precisar de:

  • folha;
  • a base para o fabrico do formulário;

Vale a pena notar que Esses espaços em branco são descartáveis, mas se não houver alternativa, eles são perfeitos para assar.

Além disso, foil moldes em que você pode fazer qualquer forma a partir dele.

A folha é de plástico, dobra-se e forma-se facilmente, mas é certamente necessário um modelo para ela. Isso pode ser um formulário de compra ou qualquer contêiner adequado. Então vamos começar.

Para fazer uma assadeira para cupcakes, meça o diâmetro do recipiente padrão, marque-o na folha e corte um círculo, adicionando um centímetro nas bordas da curva. Agora enrole o recipiente com ele, alinhe-o com as paredes e fixe as bordas dobrando-as. Em seguida, retire gentilmente o modelo. Se a folha for muito fina, use várias camadas de uma só vez.

Para bolo de Páscoa, a forma é feita de forma semelhante, apenas a folha deve ser aplicada não dentro, mas fora, virando o frasco ou balde de cabeça para baixo. Não se esqueça de equiparar as paredes, pressionando firmemente os dedos no recipiente original. Antes de encher o molde com a massa da massa, é necessário lubrificá-lo com óleo para que os produtos cozidos não colem ou grudem.

Do pergaminho

Para fazer moldes leves e tenros de papel vegetal, você também precisa de moldes originais. E quanto mais, melhor, pois esse método será longo para ser fabricado, se você tiver apenas um modelo.

Para fazer, meça o tamanho necessário e corte o papel em branco. Para criar uma peça, você precisará de duas peças de papel idênticas. Coloque os dois pedaços de pergaminho juntos, molhe-os e coloque-os em um recipiente padronizado, virado de cabeça para baixo. Com cuidado, com uma régua ou dedo, repita todas as curvas do padrão. Bordas em excesso, projetando-se perto da superfície, cuidadosamente cortadas com uma tesoura afiada em todo o diâmetro. Agora você pode colocar a bateria para secar ou acelerar o processo com um secador de cabelo. Quando o papel estiver seco, o formulário estará pronto para uso.

Com esses delicados espaços em branco, você não pode apenas assar cupcakes, pudins, muffins ou cookies, mas eles também são perfeitos para decorar buquês de doces ou simplesmente para servir lindamente um conjunto de chocolates feitos com suas próprias mãos.

Além disso, estas belas cápsulas de cozimento podem ser pintadas ao seu gosto com a ajuda de corantes alimentares, o que irá adicionar outro talento do artista à sua maestria de pastelaria. Imaginem como as crianças ficarão encantadas, tendo recebido um tratamento saboroso em embalagens brilhantes.

De garrafa de plástico

Aqui o processo de fabricação é semelhante ao descrito na classe master sobre latas. A garrafa também é adequada como forma de cortar biscoitos de massa.

Nós removemos o pescoço e o fundo, depois cortamos a garrafa e, a partir do retângulo resultante, delineamos tiras futuras. Decida a altura que você precisa moldar, carrapato e corte com uma tesoura. Agora, apenas de acordo com o padrão desenhado, nós anexamos as curvas necessárias às tiras, fixamos as juntas com clipes, ou levemente derretemos a borda da listra sobre uma fogueira, pressionamos contra outra, como se estivéssemos soldando-as. Após o resfriamento, as bordas ficarão bem fixas entre si.

Não tenha medo de usar plástico para estes fins, as garrafas são feitas de um grau alimentício de plástico, por isso são seguras.

Com formas tão simples, você pode fazer qualquer panela e agradar a sua família e amigos com uma variedade de não apenas sabor, mas também figuras.

No próximo vídeo, você aprenderá a fazer bakeware de silicone.

Escreva um comentário
Informações fornecidas para fins de referência. Não se auto-medicar. Para a saúde, consulte sempre um especialista.

Moda

Beleza

Relacionamento