Recipientes de armazenamento a vácuo

Até à data, os recipientes de vácuo são bastante populares, são utilizados por quase tudo, porque são confortáveis ​​e compactos. Neste artigo, falaremos com mais detalhes sobre essas capacidades e tentaremos responder a todas as questões que preocupam os consumidores.

O recipiente de plástico habitual é bem conhecido de todos e é provavelmente em todas as cozinhas - geralmente é usado para armazenar alimentos em casa. Na verdade, este é apenas um contêiner no qual você pode armazenar alimentos e economizar espaço na geladeira.

Mas o tempo não pára, a ciência e a tecnologia se desenvolvem, graças à qual nasceu uma invenção como um recipiente a vácuo. Também é feito de plástico, executa a mesma função, mas tem suas próprias vantagens, devido a que tal produto empurrou seu antecessor para trás.

O recipiente para alimentos a vácuo é um recipiente completamente selado para armazenar vários alimentos, tanto cozidos quanto crus.

Nos últimos dez anos, houve uma tendência pronunciada no uso de material como cloreto de polivinilo, mais conhecido como plástico. Este material é usado frequentemente e rapidamente, produz muitos produtos diferentes, tanto para fins industriais como domésticos. Encontrou a aplicação de plástico na indústria alimentícia, começou a fazer recipientes a vácuo para armazenar alimentos a partir dele. Além do plástico, o vidro também pode ser usado. aço inoxidável.

Dada a alta demanda e emoção que surgiu em torno deste produto, a escolha e sua gama é bastante extensa. Produtos de vários fabricantes estão à venda, cada um dos quais está tentando oferecer um novo e mais avançado recipiente a vácuo para a escolha do consumidor.

Hoje, no mercado de recipientes para alimentos, você pode ver os seguintes tipos.

Este tipo de tanque é equipado com um dispositivo especial que garante a criação do vácuo necessário no pote. Panelas garante o grau máximo de bombeamento de ar, para que os produtos possam manter suas propriedades úteis e aparência original. 7 vezes mais.

Esses recipientes são na maioria das vezes feitos de vidro. Eles são muito resistentes a várias influências, inclusive químicas. Deve-se ter em mente que os recipientes de vidro com uma bomba - é muito caro. Além disso, para a evacuação do ar será necessário acesso à rede elétrica para conectar a bomba. Uma versão mais barata de um recipiente com uma bomba é um produto de plástico.

O tanque tem uma bomba mecânica embutida na tampa. Neste caso, a eletricidade não é necessária, o ar é bombeado para fora na medida do necessário para prolongar a vida útil do produto 4 vezes. As vantagens deste tipo de tanques incluem:

• custo;
• nível de bombeamento de ar;
• confiabilidade;
• mobilidade.

As desvantagens incluem as seguintes nuances:

• a complexidade do design da capa;
• É estritamente proibido manter o recipiente no freezer;
• não lave na máquina de lavar louça;
• É proibido colocar no microondas para aquecer alimentos.

Ao escolher esses produtos deve levar em conta todos os parâmetros, a fim de não se enganar com a escolha.

Para criar o espaço de vácuo necessário no tanque, você precisa pressionar a tampa com a mão. Em tais recipientes, os produtos são armazenados 2 vezes mais do que em um recipiente plástico convencional.

Tais modelos de tanques de vácuo, por via de regra, podem usar-se em um forno de microonda e instalam-se em uma congeladora. Mas mais desejável Antes de tomar uma dessas decisões, familiarize-se com as marcações que o fabricante aponta diretamente para o contêiner. Utensílios de cozinha com tampa para bombear ar estão em demanda, o que é devido a um preço razoável.

O principal objetivo do uso de contêineres a vácuo é estender o prazo de validade de produtos alimentícios. Vamos dar uma olhada mais de perto nos indicadores de segurança olhando para a mesa.

Como você pode ver, o resultado do uso de contêineres a vácuo é bastante sério. O prazo de validade dos produtos alimentares acabados e crus é significativamente aumentado. Isso permite reduzir a quantidade de tempo gasto na preparação de novos pratos e economizar bastante dinheiro.

A popularidade deste produto, é claro, está associada a uma série de vantagens que ele tem. As principais vantagens dos recipientes a vácuo incluem os seguintes fatores:

• alimentos armazenados em vácuo não perdem suas propriedades, vitaminas e oligoelementos por muito tempo, mesmo que não estejam na geladeira;
• não há efeito de produtos de desidratação;
• Os produtos não perdem sua cor natural, cheiro e sabor;
• a comida em um recipiente a vácuo é completamente isolada de qualquer cheiro estranho;
• possibilidade de aumentar o prazo de validade do produto.

Quanto às deficiências, a maioria delas está associada ao mau funcionamento dos pratos. É muito importante examinar as informações especificadas pelo fabricante antes do uso. Alguns recipientes, como mencionado anteriormente, não podem ser colocados no congelador, no microondas, na máquina de lavar loiça.

Muitos consumidores estão se perguntando quais são os benefícios e os danos causados ​​pelo uso desse prato. Já descobrimos os benefícios, mas não há danos se os produtos forem certificados e tiverem todos os documentos necessários para confirmar a qualidade e a segurança. O material do qual os recipientes a vácuo são produzidos é completamente seguro e não causará nenhum dano à saúde humana.

Ao escolher a capacidade, é necessário considerar:

• quem é o fabricante;
• qual é a qualidade das mercadorias;
• De que material o recipiente é feito?

Para uma revisão dos recipientes de vácuo para alimentos da Princess Gold, veja abaixo.