Uma variedade de formas de placas

Entre a variedade de talheres de cozinha, gostaria de falar em separado sobre as placas. Eles são um atributo essencial de toda cozinha, participam de muitos processos. Todos os pratos são servidos na mesa da cozinha em pratos, eles comem todos eles, e, claro, alguns preferem resolver situações conflitantes e controversas com este talheres.

A variedade e seleção de pratos no mercado moderno de pratos é bastante diversificada e grande. Eles podem diferir em forma, espaço, design de design. Uma ampla escolha dá-lhe a oportunidade de comprar muitos produtos similares para a cozinha, porque deve haver muitos deles a priori. Neste artigo, vamos dar uma olhada mais de perto na variedade e abundância das formas das placas.

Cada cozinha tem diferentes recipientes para comida, mas nem todos podem dizer exatamente para que são chamados e para que são usados.

Então, existem os seguintes tipos de placas.

• A sala de jantar. Na maioria das vezes é oval ou redondo, serve pratos quentes. Essa capacidade é profunda, o diâmetro é de 20 a 24 cm, ela serve em primeiro lugar e superficial, com um diâmetro de 27 a 32 cm, e serve segundo curso.
• Tigela de saladaque pode ser repartido ou compartilhado. Destina-se tanto a saladas como a picles e legumes frescos.
• Snack Bar O tamanho pode ser grande ou padrão. No primeiro, com um diâmetro de 26–31 cm, servem pratos de carne ou doces com molhos. O padrão é projetado para lanches quentes, cortes de queijo ou salsicha, seu tamanho não é mais do que 20 cm.
• Prato. A forma deste prato pode ser muito diferente. Ele "apresenta" peixe, carne, caça, canapés. Tamanho padrão - 40-45 cm.
• Piala Apresentado sob a forma de um copo sem alça. Tudo pode ser servido neste contêiner.
• Sobremesa Neste prato serve frutas ou sobremesas. É raso e profundo, e seu tamanho não excede os 20 cm, na maioria das vezes é uma placa plana sobre a qual até mesmo um bolo pode facilmente caber.
• Pão. O tamanho é igual a 16-18 cm, destina-se a produtos de farinha e óleo.
• Peixe Esta placa tem uma forma oval alongada. Seu comprimento é 33-37 cm, largura - 23-26 cm.
• Herringhead Neste prato, arenque, peixe enlatado e peixe acabado são servidos na mesa. É muito semelhante a um prato de peixe, mas maior.
• Sopa Capacidade suficientemente ampla - 250–500 cm³. Projetado para sopas, cereais, muesli.
• Caldo. Esta é uma tigela com alças para alimentar o caldo. Tem uma capacidade grande o suficiente - 350-400 cm³.
• Com fundo profundo. É usado para massas e vários pratos principais.
• Servindo - colocar sob outro prato. Ou seja, ela participa da configuração da mesa como suporte.

Pratos - este é o elemento da cozinha, que está sempre presente. Mas se antes na cozinha fosse possível observar apenas pratos redondos de vários diâmetros, então hoje a gama de formas é realmente surpreendente e surpreendente. Grande seleção devido à presença de novos materiais, tecnologias, equipamentos, possibilidades ilimitadas.

Os formulários mais populares são:

• um círculo;
• quadrado;
• oval;
• retângulo.

As configurações acima são consideradas padrão - ninguém ficará surpreso com elas. Mas existem opções bastante originais que definitivamente não passarão despercebidas:

• a tigela do evangelho;
• capacidade sob a forma de um toco de maçã;
• um prato na forma de um personagem de desenho animado;
• pratos de pizza;
• capacitância-teclado;
• capacidade na forma das mandíbulas de um tubarão, broto de flor, nuvens, garrafas.

A escolha de utensílios de cozinha deve ser abordada de forma responsável. É necessário ter em conta que um prato é pratos, que é frequentemente utilizado, por isso deve ser, em primeiro lugar, de alta qualidade e inofensivo.

Existem certos critérios para a seleção de placas, que devem ser seguidas, escolhendo um recipiente para receber e servir alimentos. Os fatores e critérios determinantes são apresentados abaixo.

As matérias-primas a partir das quais os pratos são feitos são as mais importantes. Cada material oferece propriedades e características especiais aos produtos.

• Porcelana Hoje, as placas de porcelana são consideradas um elemento de luxo. É importante notar também que a marca de identificação para a definição de porcelana é o peso - é bastante pesado. O custo dos pratos de porcelana é bastante alto.
• Barro Placas de cerâmica são de alta qualidade e duráveis, mas pesadas.
• Faiança. Este é outro material popular para a produção de utensílios de mesa. A louça de barro, comparada com a porcelana, não é tão durável, mas bastante confortável e de alta qualidade. É fácil cuidar dela e sua aparência é muito atraente. Vale lembrar que tal prato é frágil.
• Árvore Utensílios de madeira estavam em uso há muitos séculos, mas permanecem populares hoje em dia. É considerado o mais ecológico e incomum. Uma grande e, talvez, sua principal desvantagem é a tendência a absorver todos os odores, por isso deve ser muito cuidadosamente lavado.
• Glass. Placas de vidro - um dos mais populares hoje. Eles podem ser vistos em todas as cozinhas. Pode haver uma variedade de formas e tamanhos. Sua grande vantagem é a possibilidade de usar em um forno de microondas.

Decidindo as cores dos pratos, hoje a maioria das pessoas está focada no design da própria cozinha. Se houver um reparo de design na sala e um determinado estilo estiver presente, você precisará coletar os pratos que melhor se ajustem à atmosfera geral.

Você também precisa levar em conta o efeito da cor no bem-estar, o humor da pessoa que está em contato com os pratos. Sombras brilhantes são capazes de despertar o apetite, animar. Considera-se pratos vermelhos populares e o branco é calmo e harmonioso.

Escolhendo uma chapa de acordo com este critério, em primeiro lugar começam pela prática e pela facilidade de uso. Naturalmente, você pode escolher o mesmo modo de aumentar seu ânimo para comprar alguns recipientes incomuns, mas na maioria dos casos todos compram as opções padrão. Os mais populares são placas quadradas, retangulares, ovais.

Este também é um importante critério de seleção. Fabricantes de pratos para a cozinha hoje uma quantidade enorme. Eles se distinguem pela qualidade de seus produtos, que podem ser julgados observando o preço. Pratos bons e duráveis ​​não podem ser baratos, como qualquer outra coisa.

Sobre quais tipos de placas são, veja o próximo vídeo.